Inutile de se mentir, la chaine de fast-food McDonald ne jouit pas d’une image particulièrement reluisante en matière d’écologie. Pourtant la firme est bien décidée à optimiser l’exploitation de ses déchets pour en tirer un maximum de bénéfices et ainsi éviter le gaspillage. Voyons donc comment l’huile de friteuse...
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